Globalne cene hrane nastavile su rast u martu i dostigle najviši nivo od kraja leta 2025. godine, pokazuju podaci Organizacije UN za hranu i poljoprivredu (FAO).
Prema procenama, dalji rast cena je verovatan ukoliko se sukob u Iranu produži.
Energenti guraju cene naviše
Kako se navodi, ključni razlog poskupljenja su viši troškovi energije izazvani ratom u Iranu. Iako trenutno relativno dobre zalihe žitarica ublažavaju pritisak na tržište, stručnjaci upozoravaju da bi se situacija mogla brzo promeniti.
Glavni ekonomista FAO-a, Maksimo Torero, ocenio je da bi produženi sukob mogao imati dugoročnije posledice po globalno snabdevanje hranom.
Rizici za proizvodnju i snabdevanje
Torero upozorava da bi sukob duži od 40 dana mogao dovesti do smanjenja obima obrade zemljišta ili prelaska poljoprivrednika na kulture koje zahtevaju manje đubriva, što bi direktno uticalo na prinose.
Indeks cena FAO porastao je u martu za 2,4 odsto u odnosu na februar, što je oko jedan procenat više nego u istom periodu prošle godine, ali i dalje ispod maksimuma iz marta 2022. godine. Najveći rast zabeležen je kod šećera, čija je cena porasla za 7,2 odsto, dok su biljna ulja poskupela za 5,1 odsto, pre svega zbog viših cena sirove nafte i očekivane potražnje za biogorivima.
Problemi sa đubrivom i logistikom
Situacija se dodatno komplikuje na tržištu đubriva, gde su ključne isporuke iz regiona Zaliva poremećene. Ormuski moreuz, kroz koji prolazi oko 30 odsto svetske trgovine đubrivima, trenutno je blokiran, što dodatno podiže cene.
Prema podacima Banke Amerike, cene đubriva već su porasle između 30 i 40 odsto. Istovremeno, rast cena energije povećava troškove duž čitavog lanca snabdevanja, od proizvodnje do transporta.
