Dugogodišnji bečki kafić Florijanihof u gradskoj opštini Jozefštat ponovo se našao u finansijskim problemima. Protiv kompanije SLS Gastro GmbH, koja upravlja lokalom, 13. marta je na Trgovačkom sudu u Beču pokrenut stečajni postupak bez samouprave.
Time se nastavlja nestabilna poslovna istorija ovog ugostiteljskog objekta, koji je poslednjih godina više puta zatvaran i ponovo otvaran sa različitim vlasnicima i poslovnim konceptima.
Novo otvaranje trajalo kratko
Kafić je ponovo otvoren tek u julu 2025. godine, kada su ga preuzeli Jendrik Lovens iz Kelna i Boris Strelnikov, vlasnik restorana Karma Ramen. Lovens, diplomirani filozof koji je ranije radio kao menadžer barova i restorana u Engleskoj i Španiji, tada je saopštio da mu je Florijanihof prvi sopstveni ugostiteljski objekat.
Njihova ideja bila je da tradicionalnom lokalu daju novi koncept. Umesto klasične bečke kafane, planirali su moderniji prostor sa doručkom tokom celog dana, branč ponudom i jelima pripremljenim od regionalnih namirnica, uz određene francuske uticaje u jelovniku.
Pad prometa nakon preseljenja matične službe
Florijanihof je ranije imao koristi od blizine matične službe na Šlezingerplacu, gde su nakon venčanja mladenci i gosti često svraćali u kafić.
Međutim, 2018. godine matična služba je preseljena u Alzergrund. Uprkos peticiji tadašnjeg gradonačelnika okruga, odluka nije promenjena, što je dovelo do znatnog smanjenja broja posetilaca u okolnim restoranima i kafićima.
Duga borba sa promenama vlasnikaObjekat se već godinama suočava sa čestim promenama operatera i poslovnih modela. Tako su 2023. godine Simon Šubert i Julijan Lehner iz Gasthausa Rezniček pokušali da ožive lokal, ali su od projekta odustali nakon manje od godinu dana.List „Heute“ pokušao je da dobije komentar od sadašnjih vlasnika o daljim planovima i eventualnom nastavku poslovanja, ali do trenutka objavljivanja teksta nije bilo moguće stupiti u kontakt sa predstavnicima kompanije.
Za sada ostaje neizvesno da li će Florijanihof ponovo otvoriti vrata, iako to ne bi bio prvi povratak ovog tradicionalnog kafića u bečkom Jozefštatu.
