Svetske cene hrane porasle su u martu drugi mesec zaredom, dostigavši najviši nivo od septembra 2025. godine, saopštila je danas FAO. Povećanja su zabeležena u svim glavnim kategorijama prehrambenih proizvoda.
FAO indeks cena hrane (FFPI), koji prati mesečna kretanja osnovnih poljoprivrednih proizvoda na svetskom tržištu, porastao je na 128,5 poena, što predstavlja povećanje od 2,4 odsto u odnosu na februar.
Indeks cena žitarica porastao je za 1,5 odsto, na 110,4 poena. Pšenica je poskupela za 4,3 odsto, a poskupljenje su zabeležili i kukuruz, ječam i sirak. Cene pirinča pale su za tri odsto zbog slabije tražnje i većih zaliha.
Povećanja cena ulja, mesa i mlečnih proizvoda
Vrednost indeksa biljnih ulja skočila je za 5,1 odsto, dostigavši 183,1 poen, što je najviši nivo od sredine 2022. godine. Poskupeli su palmino, sojino, suncokretovo i ulje od repice.
Cene mesa porasle su za jedan odsto, na 127,7 poena, pre svega zbog rasta cena svinjskog mesa u EU usled sezonske tražnje, dok je poskupelo i goveđe meso iz Brazila. Cene živinskog i ovčijeg mesa zabeležile su pad.
Indeks mlečnih proizvoda porastao je za 1,2 odsto, na 120,9 poena, prvi put od jula 2025. Poskupeli su mleko u prahu i maslac, dok je cena sira nastavila da pada, naročito u Evropi, zbog veće proizvodnje i slabije izvozne tražnje.
Šećer i globalni uticaji
Najveći rast zabeležen je kod šećera, čije su cene porasle za 7,2 odsto, na 92,4 poena, dostigavši najviši nivo od novembra 2025. godine. Razlog je povećanje cena nafte i očekivanja da će Brazil deo šećerne trske preusmeriti u proizvodnju etanola.
Ukupno, FFPI je viši za jedan odsto u odnosu na mart 2025, ali i dalje niži za 19,8 odsto u odnosu na rekordne vrednosti iz marta 2022. godine.
