Svakodnevna kupovina u austrijskim supermarketima uskoro bi mogla postati znatno skuplja, upozoravaju čelnici domaće prehrambene industrije. Glavni uzrok novog pritiska na cene su drastično uvećani troškovi energije proistekli iz sukoba na Bliskom istoku.
Ovi troškovi se direktno prelivaju na proizvodnju, transport i ambalažu. Štefan Bitner, predsednik udruženja prehrambene industrije u Privrednoj komori Austrije (WKO), ističe da je rast cena neizbežan. Jedino otvoreno pitanje ostaje koliki će taj porast zapravo biti.
Geopolitičke krize i blokada ključnih pomorskih puteva, poput moreuza Hormuz, već pokazuju negativne efekte. Enormno je poskupeo kontejnerski transport, a cene stakla, aluminijuma i plastike beleže nagli skok. Troškovi folija za pakovanje su se u nekim slučajevima čak udvostručili.
Uvezena inflacija i gubitak konkurentnosti
Stručnjaci naglašavaju da je reč o “uvezenoj inflaciji” koja na tržište hrane stiže sa zakašnjenjem. Troškovi energije se prvo odražavaju na logistiku i preradu, pre nego što postanu vidljivi krajnjim potrošačima na policama prodavnica.
Austrijska prehrambena industrije se već tri godine suočava sa stagnacijom. Dok obim proizvodnje miruje na oko 12 milijardi evra, troškovi plata su porasli za 25 procenata. To ozbiljno ugrožava sposobnost domaćih proizvođača da se takmiče na međunarodnom tržištu.
Katarina Kosdorf iz strukovnog udruženja upozorava da se ovaj pad već vidi kroz smanjen izvoz i rast trgovinskog deficita u agraru. Industrija tvrdi da su unutrašnje rezerve za preuzimanje troškova iscrpljene, te da bi dalji rezovi značili otpuštanje radnika ili prekid investicija.
Kritika politike i pretnja od selidbe proizvodnje
Predstavnici industrije oštro kritikuju najavljene političke mere, posebno planiranu kontrolu marži od poljoprivrede do trgovine. Smatraju da bi obaveza otkrivanja profita i potencijalne sankcije bile nezapamćen upad u tržišnu ekonomiju koji bi odvratio investitore.
Takođe, na meti kritika je i novo uvođenje naknade za plastiku. Ona bi dodatno opteretila kompanije koje su već uložile velika sredstva u sisteme reciklaže i povratne ambalaže.
Ukoliko se uslovi u Austriji ne poprave, industrija upozorava na realnu opasnost od selidbe pogona u inostranstvo. Iskustva iz pandemije su pokazala koliko je domaća proizvodnja važna, ali Bitner upozorava da kompanije ne mogu dugo izdržati ovaj pritisak. Naredni meseci biće odlučujući za finalne cene koje će dočekati građane.
